Fideuá de Pescado

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Fideuá de Pescado

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Fideuá de Pescado

Contiene: caldo, sepia, mejillones y bolsa de fideos.
2-3 raciones. Bajo en sal Productos 100% naturales, sin conservantes.

Para los más expertos en la cocina, fideuá con almejas y gambas.
Antes de la preparación de la fideuá, poner 150 g. de almejas frescas en remojo durante 20’ en agua fría con una pizca de sal. Transcurridos 5’ de la cocción del plato, añadir las almejas a la fideuá.
Saltear dos gambas por persona e incorporarlas cuando apaguemos el fuego.

Modo de preparación:
1. Abrir la lata y verter el contenido en una cazuela de 24 cms de diámetro.
2. Encender el fuego y calentar a media potencia.
3. Cuando empiece a humear, añadir el arroz.
4. Cocinar a fuego medio durante 15’ removiendo de vez en cuando. Retirar y dejar reposar 2-3’.

Sugerencias:
Hacer una picada de ajo y aceite y añadirlo al final de la cocción. Si te gusta más seca, precalentar el horno a 180º y poner la fideuá durante 8’.

Productos 100% naturales, sin conservantes, colorantes, ni potenciadores del sabor.